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Quando eu comecei a poder escolher o que comer a picanha sangrenta e gordurosa era minha escolha. Como eu adorava! Meu negócio era um filé alto, quase cru. Brigava com quem queria comer carne mas não queria ver sangue. Em 1997 eu fui pro Pantanal e vi os novilhos empilhados em caminhões na estrada, fiquei […]
Se a questão é o prazer em se alimentar, se são os sabores os sabores que te preocupam, permita-se conhecer novos, intensos e altamente prazerosos! Kibe de Abóbora. Ingredientes: 1 cebola picada 1 Abóbora Japonesa 1 xícara de Trigo para kibe Hortelã Pimenta Síria Cravo em pó Canela em pó Cravo para decorar. Modo de […]
Você sabe o que você está comendo? Você consegue ficar tranquilo, sabendo que a carne que você come é uma das maiores causas para a proliferação das superbactérias? O progressivo aumento do consumo de alimentos de origem animal, levou os pecuaristas a aderirem formas cada vez menos naturais, naquilo que, hoje e já há […]
Você conhece os significados por trás do ato de comer carne, da maneira como os seres humanos fazem, hoje? Eles vão muito além do prazer e são sinônimos de consequências graves contra a nossa própria espécie. São diversos os argumentos contra este ato e não é que comer outro animal, não seja algo natural, […]
Antes de escrever sobre as razões para nos tornarmos vegetarianos, vou escrever sobre o porquê de eu ter demorado tanto para entrar para o time. Hoje, meu post vai para aqueles que já seguem essa vida, que já entendem as razões, que já conhecem o impacto negativo, no planeta, da indústria da carne, do leite […]
“Não entendo por que quando destruímos algo criado pelo homem chamamos de vandalismo, mas quando destruímos algo criado pela natureza chamamos de progresso.” _Ed Begley Jr. A produção animal consome até 10 vezes mais água do que a agricultura. Mais da metade da água potável do mundo é destinada à pecuária (produção de carne, leite, […]
Uma dieta variada é importante para qualquer pessoa, não apenas para vegetarianos e veganos. O ideal é procurar fontes de proteínas de baixa gordura. Lentilhas e ervilhas, grãos integrais, castanhas e nozes são boas fontes de proteínas. A proteína de soja é tão completa quanto a proteína animal. O tofu, feito de leite de soja […]
Feliz Dia Dos Namorados Alimentos ricos em colesterol como carne, ovos e produtos lácteos diminuem o fluxo de sangue no corpo, podendo afetar você sabe o quê… A alimentação vegana, ao contrário, pode realmente ajudar a melhorar o desempenho sexual, combatendo os potenciais causadores da impotência, incluindo obesidade, diabetes e câncer de próstata. “Enquanto alimentos […]