Quando eu comecei a poder escolher o que comer a picanha sangrenta e gordurosa era minha escolha. Como eu adorava! Meu negócio era um filé alto, quase cru. Brigava com quem queria comer carne mas não queria ver sangue. Em […]
“Não entendo por que quando destruímos algo criado pelo homem chamamos de vandalismo, mas quando destruímos algo criado pela natureza chamamos de progresso.” Ed Begley Jr. Hoje, dia 5 de junho, é o Dia Mundial do Meio Ambiente. O tema […]
Machismo, racismo, especismo. O que esses conceitos têm em comum? São equívocos. Erros. Conceitos abjetos que existem e destroem nossas vidas. As vítimas do machismo e do racismo de cada dia, ainda bem, levantam mais suas vozes. E cada vez […]
Alguém ainda acredita que o leite é adequado à alimentação de mamíferos adultos? Por Dr. George Guimarães, nutricionista. Cálcio não é exclusividade do produto secretado pelas glândulas mamárias dos animais mamíferos. Essa noção é fruto de um elaborado trabalho de propaganda […]
Os bifes de nossas refeições diárias são a causa da destruição de vários ecossistemas naturais. “De toda a água do mundo, 97% é água salgada e só 3%, doce. Ainda assim, o problema não é a falta, mas o desperdício. […]
A celebração anual dos amantes dos animais.
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